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凤梨湾「文旦复兴」 文旦酥

2020-06-19

凤梨湾「文旦复兴」 文旦酥

◎花莲「柚」来了!凤梨湾以「文旦复兴」为名,提升文旦柚附加价值,开创更多美味产品,继热销的「青柚烧」,再推出台湾新名产「花莲文旦酥」,开卖以来已成抢手货。
「青柚烧」不添加防腐剂与化学香料,每一口都吃得到柚子最天然的酸香鲜味,特别是柚皮在嘴里的甘、Q、口感十足,获许多老饕喜爱。董事长刘瑞祺今年调整文旦柚馅料比例,开发「花莲文旦酥」,试卖一个月已成为抢手的花莲新名产。
「文旦酥」以精挑细选的文旦柚并与凤梨湾的冠军酥皮融合,加上减糖、不含防腐剂的精神,酥香诱人,一口咬下就可以感觉柚子果肉与蜜渍过的柚皮在嘴里交融。

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